原创保定二程书院12-14 16:38

摘要: 周一请吃素Meat-free Monday,是全球性的为了地球、健康和动物,号召每逢周一吃素。吃素不仅可以修




Meat-free Monday,是全球性的为了地球、健康和动物,号召每逢周一吃素。吃素不仅可以修习对众生的慈悲心,更是能够减少资源的消耗。全球减排,低碳环保,人人有责。


秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。今年立秋是在“三伏”之中,秋季的凉爽不会来得很快,“秋老虎”也许会继续热一阵。


立秋 暑气退,凉风至

立秋有三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”凉风至,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于盛夏的热风。最近晚上的风已经没有暖烘烘的暑意了,今晚的风感受一下吧。接着白露降,大地上早晨会有雾气产生。而后寒蝉鸣,秋天的寒蝉开始鸣叫。


养生 护心肺,安情绪,多排汗

今年立秋在“三伏”之中,没准儿“秋老虎”会发威, 立秋后天气继续闷热,易患“心肺”疾病。同时,“肺主皮毛”,这个季节皮肤病也易发。

秋季适合养肺气,如何去养呢?中医认为,首要从情绪上进行调养,“秋三月”要神志安宁,不能成天在外面‘疯’,不要让自己压力过大。

立秋之后是排湿的好时机。建议大家在早晚凉爽时,多出去锻炼,把汗排透。持续地出汗(30-60分钟),有助于排出体内垃圾,秋季就不容易得关节痛、骨痛等疾病。作息建议早睡早起。


饮食 润燥补肺,养阴多酸

根据“秋冬养阴”的原则,秋季饮食要吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。也要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。滋阴的食材有:银耳、梨、芝麻、藕。润燥的食材有葡萄、柠檬、山楂。


今日推选素食大阪烧

  加自己喜欢的料都可以的。

鸡蛋1杏鲍菇1低筋面粉适量1匙(调味料)酱油膏1匙胡椒粉1小匙香油1匙高丽菜适量素蟹肉棒3适量青海苔适量一小匙胡椒盐一小匙香油适量美乃滋适量青海苔适量咖哩粉适量

做法

  1. 1

    把杏鲍菇切块





  1. 2

    把素蟹肉棒切块





  1. 3

    用香油把杏鲍菇先炒一下





  1. 4

    (调面糊)先加低筋面粉和盐 胡椒盐 再加水让它变得浓稠




  1. 5

    加入高丽菜 蟹肉棒 杏鲍菇






  1. 6

    加蛋 用汤匙由下往上搅拌





  1. 7

    加一点香油下去煎面糊 用得圆圆的





  1. 8

    煎好了可以加调味料了!咖哩粉 酱油膏(不要太多) 美乃滋 青海苔




  1. 9

    完成!