原创长春国商百货12-11 15:11

摘要: 中秋佳节即将到来,你想学习美味月饼DIY 方法吗?9月16日下午14点,国商面包房的王瑞chef带你走入传统美食的制作时光。

中秋佳节即将到来,你想学习美味广式月饼DIY方法吗?9月16日下午14点,国商面包房的王瑞chef带你走入传统美食的制作时光。

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼口感符合南方人的口味。

广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的美味。


活动时间:2017年9月16日 周六(14:00-15:30)

活动地点:国商百货站前店  7层VIP厨房

邀约对象:喜欢手工烘焙的VIP贵宾(10人-15人)

报名电话:

站前店客服中心    0431-82711602

卫星店客服中心    0431-81171888

十二坊店客服中心  0431-89968088