原创不急12-13 02:42

摘要: 人生如茶需慢品


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不急说

陆羽在《茶经》中说:“茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。”简简单单的茶叶在热水的冲泡下成为一杯清冽的茶汤。茶人在每日重重复复的劳作中坚守着一颗最初纯真的心。一杯好茶,值得奉献一辈子。


有人说“茶亦人生”,

一杯清茶就能窥探出人生。

舀一匙茶叶放入杯中,

茶叶相互碰撞,发出脆脆、沙沙的声音,

如同初出茅庐的愣头青,

棱角分明,充满朝气。

滚水冲入,

卷曲的茶叶渐渐舒展开来,

上上下下、沉沉浮浮、自如翻转。

初泡的茶,就像在世间奋斗的人,

在商海中、人情世故中斗智斗勇。

几巡过后的茶,

细枝末节都沉淀在底层,

就像是经过百事磨砺的人,

掩饰着满怀的心事,

在岁月之中慢慢平稳踏实下来。

一杯茶,

需要每次都认真细品,

更需要用一辈子仔细体验。


今日主角

潘金土

国家高级评茶师

浙江采云间茶业有限公司董事长

浙江省茶文化研究会副会长

被誉为“中国有机茶第一人”

1968年生。

香港财经大学硕士。

1992年,创办武义宣平金山茶厂。

1997年,获得有机茶认证。

2001年,创建浙江采云间茶业有限公司,采云间现为四大行业协会理事单位。


采云间

采云间位于浙江省金华市,是国家高新技术企业、浙江省农业和林业龙头企业,在金华山、九峰山、台山等景区拥有数万亩自有有机茶园。


2000年,台山茶园被联合国粮农组织授予“联合国有机绿茶生产与贸易示范基地”。

2011年,九峰山茶园被国际茶叶委员会等五大茶行业机构授予“中国最佳生态茶园”。

2012年,建立国内茶行业首个院士专家工作站,目前已拥有研发相关专利十数项。

2014年,采云间获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“生态原产地产品保护证书”。

2016年,入选国家质监总局“三同”标准茶叶类示范企业。


采云间现有4.5万平方米的生产研发中心,现代化生产工艺流程以及从茶园到茶杯的产品质量全程可控体系,已先后通过ISO9001、22000质量体系、HACCP认证,先后获NOP、SERES等国际食品有机认证,近年来获得了ETP、SAN、UTZ等国际认证。


采云间旗下拥有国家非物质文化遗产“婺州举岩”,国内第一个有机名茶“金山翠剑”、符合欧盟安全标准的“采云间”等高中低多个产品品牌。其中“婺州举岩”和“金山翠剑”曾多次被选为国礼赠送给俄罗斯总统普京等外国元首。目前,采云间已出口美、日、德、法、俄罗斯、波兰、比利时等30多个国家和地区,成为诸多国际知名品牌的供应商。